健身達人吃什麼(me)油較好(hǎo)

健身達人吃什麼(me)油較好(hǎo)

花生油，橄榄油，菜籽油，大豆油都(dōu)可以

健身為何不能(néng)吃油鹽.

健身不是不能(néng)吃油鹽，而且要盡量減少攝入。如果攝入油鹽過(guò)多的食物，不僅嚴重刺激腸胃，還(hái)影響塑形的過(guò)程。多鹽多油的食物，是運動健身人的大忌。

過(guò)量鹽分的食物，會(huì)降低身體的鉀含量，導緻恢複速度減慢，代謝速度減慢。而且運動後(hòu)需要補充的是糖原，唯瞎而不是增加身體儲存的脂肪。

擴展資料：

一、健身人的吃鹽方法：

一般人每日食鹽量為6～8克。我國(guó)居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少于6克。對(duì)于輕度賀山謹高血壓患者，美國(guó)關于營養和人類需要委員會(huì)建議應控制在4克左右，這(zhè)個标準對(duì)我國(guó)心腦血管疾病患者也是适宜的。

氯和鈉的主要來源是食鹽，機體對(duì)氯的需要量約為鈉的一半。正常情況下，成(chéng)人每天有1.1～3.3克食鹽（氯化鈉）即可滿足人體的需要。健美運動員在運動時(shí)大量排汗，特别是夏天，鹽分丢失較多，可酌情補充鹽。

二、健身食譜：

1、蘆筍

要說(shuō)4、5月份最矜貴的時(shí)令蔬菜，白蘆筍大約是當仁不讓的，歐洲人對(duì)蘆筍的追捧不亞于國(guó)人秋季吃大閘蟹的執著(zhe)。

增肌減重與皮膚健康，蘆筍不僅清新味美，更兼具特殊的營養和食療功效。其含豐富的蛋白質、碳水化合物、多種(zhǒng)維生禅基素、多種(zhǒng)氨基酸，比一般蔬菜高達五倍以上。但每100克蘆筍的熱量僅有14大卡。攝入14大卡熱量相當于走路3分鐘、跑步1分鐘、跳繩1分分鐘、瑜伽5分鐘。

因此蘆筍又被(bèi)稱為“負能(néng)”食物，因為在咀嚼和消化它們的過(guò)程中所消耗的熱量，就(jiù)足以抵消攝入的熱量。對(duì)于數著(zhe)卡路裡(lǐ)吃飯的健身人士可謂是餐單必備。

2、春蠶豆

作為蘆筍好(hǎo)的春蠶豆，也是一份不錯的春日限定蔬菜。春日時(shí)蔬mix裡(lǐ)經(jīng)常成(chéng)和蘆筍雙成(chéng)對(duì)的出現，雙份的高蛋白低脂肪！

青蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用。同時(shí)含有的豐富的鈣，有利于骨對(duì)鈣的吸收與鈣化，能(néng)促進(jìn)人體骨骼的生長(cháng)發(fā)育。現代人還(hái)認為蠶豆也是抗癌食品之一，對(duì)預防腸癌有益處。

青蠶豆加入健康餐菜譜，既豐富了菜品種(zhǒng)類和口味，又能(néng)助力減脂增肌。

3、春筍

竹筍一年四季都(dōu)有，但春筍味道(dào)尤其好(hǎo)，是南方人特别喜歡的蔬菜之一。超大塊頭的春筍不僅美味爽口，還(hái)有超高飽腹感。

和蘆筍一樣(yàng)同屬”負能(néng)食物”，百克可食用部分隻有25大卡，可食用部分水分較多，植物纖維含量較高，熱量卻很低。

同時(shí)體積量大更容易獲得飽腹感，而可溶性纖維可以減緩消化的過(guò)程和血糖釋放的過(guò)程并減緩胃排空的過(guò)程，這(zhè)樣(yàng)可以維持著(zhe)飽腹感。也就(jiù)是說(shuō)不必忍受饑餓感，還(hái)能(néng)減肥健身！

參考資料：

人民網健身後(hòu)吃什麼(me)？健身運動不能(néng)吃的食物

鹽是用來衡量運動員賽前訓練質量的一個重要标志，因為鹽在水平衡、細胞滲透壓中起(qǐ)到(dào)很重要的作用，體内鹽分過(guò)多時(shí)會(huì)引起(qǐ)肌肉中的水儲留，對(duì)皮膚表面(miàn)觀察肌纖維的清晰度會(huì)産生一定的影響，因此想要達到(dào)更好(hǎo)的健身效果最好(hǎo)少吃鹽。

鹽中的鈉離子又是胰液、膽汁、汗液和眼淚的主要組成(chéng)成(chéng)分，與肌肉收縮和神經(jīng)功能(néng)關系密切，對(duì)糖類的吸收也起(qǐ)著(zhe)比較特殊作用。氯離子是用來産生胃中的鹽酸，對(duì)維生素B12和鐵的正常吸收有利，還(hái)可以參與澱粉酶的激活，抑制細菌在胃裡(lǐ)的生長(cháng)。因此，鹽在體内的比重，不僅關系到(dào)肌肉線條的清晰度，還(hái)關系到(dào)人體生命的基礎特征。

擴展資料：

很多健身的人喜歡去西餐廳吃個牛排啥的,運動員從來隻吃牛肉而不吃豬肉的。西方人普鬥段遍比中國(guó)人長(cháng)得高大威猛,一個重要的原因就(jiù)是因為人雀坦家從小吃牛肉喝牛奶長(cháng)大的呀。牛肉富含蛋白質和肌氨酸,而肌氨酸和蛋白質,都(dōu)是肌肉合成(chéng)不可或缺的成(chéng)分。

特别是,瘦牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都(dōu)高。在進(jìn)行訓練的頭幾秒鐘裡(lǐ),肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷頃銷桐,從而使訓練能(néng)堅持得更久。

參考資料：鹽-百度百科

健身不吃鹽的原因是鹽在體内的比重會(huì)影響到(dào)肌肉線條的清晰度，所以很多人健身選擇不吃鹽。而過(guò)多的食用含油量較伍擾高的食物，相當于是在往你身上增加脂肪儲備。

鍛煉健身的一個目的是為了減少脂肪增加肌肉，如果在鍛煉健身的同時(shí)還(hái)過(guò)度地攝入高油量食物，吃下去的脂肪很有可能(néng)就(jiù)會(huì)被(bèi)儲存起(qǐ)來，當然這(zhè)樣(yàng)對(duì)人體是有害的，嚴重者會(huì)引起(qǐ)心腦血管疾病。瞎擾

拓展資料：

鹽的主要成(chéng)分是鈉，這(zhè)種(zhǒng)離子在适量的情況下能(néng)夠調節人體的酸堿平衡。但是如果過(guò)度的話，人就(jiù)需要飲用過(guò)量的水去調節身體的離子濃度磨橘旦，以至于人的血容量會(huì)增加。這(zhè)些現象對(duì)于健身人士來說(shuō)是非常危險的，嚴重的話可能(néng)會(huì)死亡。所以一般我們可以看到(dào)一些健身達人的食譜，都(dōu)是一些含油含鹽量超低的食物，不僅清淡，還(hái)非常的健康。

參考資料：高脂肪食品_百度百科

（1）油：含大量脂肪的食物，如炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等在健身後(hòu)食用，等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這(zhè)些食物中的脂肪難以消化。運動後(hòu)需要補充的肢拿前是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。

（2）鹽：含有過(guò)量鹽分的食物，會(huì)降低身體的鉀含量，導緻恢複速度減慢。鉀這(zhè)種(zhǒng)礦物質敏胡對(duì)細胞活動有重要作用。因為運動流汗，身體已經(jīng)了大量電解質，因此不宜因為吃下含鹽過(guò)多的食品而曆清消耗太多鉀元素。

擴展資料：

健身吃得太少或者飲食不均衡，都(dōu)會(huì)直接影響運動效果。碳水化合物攝入過(guò)低，直接影響人體能(néng)量供給，連續三天低碳水化合物飲食，就(jiù)會(huì)明顯感到(dào)體力下降。而不吃肉則更不劃算，蛋白質不足會(huì)降低基礎代謝，變成(chéng)易胖體質。

碳水化合物多從粗糧中攝入，蛋白質選擇牛肉、雞肉、魚蝦，脂肪來源可以是橄榄油和富含不飽和脂肪酸的堅果，水果蔬菜要堅持吃新鮮的。

參考資料來源一：人民網--健身運動不能(néng)吃的食物(過(guò)鹹、高脂肪)

原因：

鹽的主要成(chéng)分是鈉，這(zhè)種(zhǒng)離子在适量的情況下能(néng)肆旁夠調節人體的酸堿平衡。但是如果過(guò)度的話，人就(jiù)需要飲用過(guò)量的水去調節身體的離子濃度，以至于人的血容量會(huì)增加。這(zhè)些現象對(duì)于健身人士來說(shuō)是非常危險的，嚴重的話可能(néng)會(huì)死亡。所以一般可以看到(dào)一些健身達人的食譜，都(dōu)是一些含油含鹽量超低的食物，羨雹衡不僅清淡，還(hái)非常的健康。

擴展資料

健身吃少油兄做的食物的原因：

很多人都(dōu)知道(dào)多吃高熱量的食物能(néng)夠讓人體的脂肪含量增加，如果過(guò)多的食用含油量較高的食物，相當于是在往你身上增加脂肪儲備。而人們去鍛煉健身的一個目的是為了減少脂肪增加肌肉，如果在鍛煉健身的同時(shí)還(hái)過(guò)度地攝入高油量食物，吃下去的脂肪很有可能(néng)就(jiù)會(huì)被(bèi)儲存起(qǐ)來，當然這(zhè)樣(yàng)對(duì)人體是有害的，嚴重者會(huì)引起(qǐ)心腦血管疾病。

參考資料：百度百科-健身