綠茶的功效與作用及禁忌症

一、綠茶的功效與作用及禁忌症

綠茶是一種(zhǒng)非常健康的飲品，具有以下功效與作用：

1.抗氧化：綠茶中含有豐富的多酚類物質，能(néng)夠有效地抗氧化，有助于消除自由基對(duì)身體的損害。

2.降脂減肥：綠茶中含有茶多酚和咖啡因等物質，能(néng)夠促進(jìn)脂肪代謝，有助于降低血脂和減少體重。

3.預防心血管疾病：綠茶中的茶多酚能(néng)夠抑制膽固醇的合成(chéng)，有助于預防心血管疾病。

4.改善口氣：綠茶中的茶多酚有殺菌和抑菌作用，能(néng)夠改善口氣。

5.鎮靜安神：綠茶中的茶氨酸拍岩帆有鎮靜作用，能(néng)夠幫助人們放松身心，緩解焦慮和壓力。

綠茶有一些禁忌症：

1.腎功能(néng)不好(hǎo)的人，不宜多喝綠茶。

2.患有胃炎、潰瘍等消化系統疾病的人，不宜空腹飲用綠茶。

3.患有貧血或者血液病的人，不宜過(guò)棗棗量飲用綠茶。

4.麻痹性腸梗阻、肝硬化等疾病的人，不宜飲用綠茶。

總之，不同的人群應該根據自身的情況來飲用綠襲雹茶，并且需要适量飲用，避免過(guò)量。

二、綠茶茶的功效與禁忌

綠茶經(jīng)常被(bèi)人們稱為“長(cháng)壽茶”，因為綠茶茶中含有一種(zhǒng)被(bèi)稱為“茶多酚”的營養物質，能(néng)夠抗氧化和抗菌。以下是綠茶的主要功效：

1.降低膽固醇

綠茶中的兒茶素和兒茶素酸能(néng)通過(guò)消化道(dào)吸收，阻止膽固醇吸收，從而提高血液中的好(hǎo)膽固醇水平。

2.降低血糖

綠茶中的兒茶素和兒茶素酸也有助于減少血糖的升高。研究發(fā)現，多飲綠茶可以對(duì)糖尿病患者的血糖控制産生幫助。

3.有助于減肥

綠茶中的兒茶素也具有促進(jìn)脂肪氧化的作用，可以幫助分解脂肪，并且可以提高新陳代謝率。

4.保護心髒老叢

綠茶的多種(zhǒng)成(chéng)分能(néng)夠保護心髒，降低血壓和減少心血管疾病的風險。

5.改善免疫力

綠茶中的兒茶素可以促進(jìn)免賣禅疫細胞的産生，對(duì)機體免疫力有所幫助。

然而，也有一些人群不适合飲用綠茶：

1.孕婦侍配櫻和哺乳期婦女

綠茶中含有一些咖啡因，可以刺激中樞神經(jīng)系統，對(duì)胎兒和嬰兒造成(chéng)風險。

2.心髒病患者

咖啡因可以刺激心髒跳動，可能(néng)加重心髒病患者的病情。

3.胃病患者

綠茶中的鞣酸可能(néng)會(huì)刺激腸胃分泌胃酸，并産生胃部不适。

4.腎髒病患者

綠茶中的咖啡因可以刺激腎髒，導緻腎髒負荷加重。

因此，在飲用綠茶之前，應該根據自己的身體情況和健康狀态，在醫生的建議下飲用。

三、綠茶的功效與作用禁忌

1、綠茶的功效

（1）綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過(guò)程，如果過(guò)氧化，會(huì)産生大量自由基，容易老茄毀化，也會(huì)使細胞受傷。SOD超氧化物歧化是自由基清除劑，能(néng)有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。

（2）綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多纖行作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到(dào)減肥功效。也就(jiù)是茶葉中的咖啡堿能(néng)提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能(néng)力。

（3）茶多酚及其氧化産物具有吸收放射性物質锶90和钴60毒害的能(néng)力。現在的白領階層經(jīng)常使用電腦，免不了會(huì)受到(dào)輻射的侵害。茶葉中的咖啡堿能(néng)促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過(guò)程，起(qǐ)到(dào)提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時(shí)候也可以喝綠茶提神。

（4）茶葉中的咖啡堿可刺激腎髒，促使尿液迅速排出體外，提高腎髒的顫豎備濾出率，減少有害物質在腎髒中滞留時(shí)間。咖啡堿還(hái)可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

2、喝綠茶的禁忌:

（1）腸胃不好(hǎo)的少喝新鮮綠茶。綠茶是不發(fā)酵茶，多酚類和酶類物質豐富，涼性較強。新茶時(shí)間短，有些物質尚未氧化，用以造成(chéng)腸胃刺激，導緻胃潰瘍等疾病，如果能(néng)等待一定時(shí)間的氧化作用，就(jiù)能(néng)減少對(duì)腸胃的刺激。

（2）頭泡茶不要喝。在茶葉制作過(guò)程中，灰塵顆粒、農藥殘留難免存在，飲茶第一步經(jīng)過(guò)洗茶的步驟，倒掉，不僅能(néng)洗茶，還(hái)能(néng)有洗茶的作用。

（3）服藥期間不要喝綠茶。綠茶中含有大量的鞣酸物質和單甯酸，可能(néng)回合藥物發(fā)生反應減弱藥性，影響藥物的發(fā)揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。

（4）胃寒者少喝綠茶。綠茶作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣(yàng)養胃，飲用不當還(hái)會(huì)刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝綠茶。

四、喝綠茶的好(hǎo)處與壞處

綠茶是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘幹等遊皮工藝而制作的飲品。下面(miàn)我們就(jiù)一起(qǐ)來看看喝綠茶的好(hǎo)處與壞處吧！

喝綠茶的好(hǎo)處

01 綠茶含有的兒茶素對(duì)抗老有特别的功效。縱觀全部茶葉品種(zhǒng)，含有兒茶素最多的是普洱，普洱的抗衰老功效比其他茶葉好(hǎo)得多。

02 降低膽固醇

科學(xué)家曾經(jīng)在動物上做過(guò)實驗，證明了茶中的兒茶素可以降低血液中膽固醇的含量。人體實驗表明，它可以抑制血小闆聚集，減少動脈硬化的發(fā)生。綠茶中含有黃酮醇，也可以防止血塊和血小闆腫塊，減少心血管疾病。

03 預防癌症

茶葉裡(lǐ)邊含有的茶多酚可以防止很多種(zhǒng)可能(néng)緻癌的曲子派姿在體内生成(chéng)，而且它對(duì)于多種(zhǒng)癌細胞有一定的殺傷力。

04 改善記憶力

茶葉裡(lǐ)的茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調節，改善記憶力，提高學(xué)習效率。國(guó)外研究證實，喝茶可以預防和治療神經(jīng)系統疾病，尤其是老年認知障礙症。

05 抑菌殺毒

茶葉裡(lǐ)的茶多酚有較強的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。

06 防輻射

國(guó)外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對(duì)于修複受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起(qǐ)的輕度放射病，治療輻射導緻的血細胞、白血球減少，效果很好(hǎo)。

07 清口臭

綠茶中含有氟元素，其中兒茶素可以抑制齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。并且在茶中所含的單甯酸，具有一定的殺菌作用，能(néng)阻止食物渣屑繁殖細菌，這(zhè)樣(yàng)就(jiù)可以避免口臭的現象發(fā)生。

08 利尿

茶葉裡(lǐ)咖啡堿可刺激腎髒，促使尿液迅速排出體外，提高腎髒的濾出率，減少有害物質在腎髒中的滞留時(shí)間。

09 提神

茶葉裡(lǐ)邊的咖啡堿可以增強大腦皮層的興奮，促進(jìn)神經(jīng)中樞處于興奮的狀态，達到(dào)清心，提神的效果。

10 美容養顔

綠茶具有美容養顔的效果，主要方法是用綠茶來洗臉，這(zhè)樣(yàng)可以控油還(hái)有收縮毛孔的效果,而且還(hái)可以防止皮膚老化等。

11 保護牙齒

綠茶葉屬于堿性飲品，而且裡(lǐ)邊含有一定量的氟，可以減少人體對(duì)于鈣質的吸收，所以它對(duì)于防止齲齒，保護牙齒都(dōu)有很好(hǎo)的效果。

12 減肥

喝綠茶是可以減肥的。經(jīng)過(guò)很多的實驗證實：一個人如果經(jīng)常喝綠茶可以起(qǐ)到(dào)降低脂肪的效果，從而會(huì)讓你的身體變得輕盈，可以消化脂肪，讓你變瘦。

喝綠茶的壞處

01 有農藥殘留

茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到(dào)農藥等有害物的污染，茶葉表面(miàn)總有一定的殘留。所以切忌喝頭遍茶。

02 大量飲茶傷身

經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不适狀态，比如說(shuō)容易造成(chéng)胃液稀釋，不能(néng)正常消化一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這(zhè)些胃液能(néng)夠對(duì)一個人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當大量飲用濃茶後(hòu)就(jiù)會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能(néng)正常消化食物，從而産生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還(hái)會(huì)引起(qǐ)十二指腸潰瘍。

不适宜喝綠茶的情況和人群

01 便秘的人

茶葉裡(lǐ)的茶多酚類物質對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用，會(huì)影響腸胃對(duì)食物的正常消化和吸收，導緻大便幹結,引起(qǐ)便秘。

02 孕婦神羨差

茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成(chéng)長(cháng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到(dào)正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。

03 貧血的人

對(duì)于貧血的人來說(shuō)，身體裡(lǐ)是缺少鐵的，綠茶中含有鞣酸，這(zhè)種(zhǒng)物質和鐵會(huì)合成(chéng)不溶性的終合物，如果貧血的人還(hái)仍然喝綠茶，體内鐵的來源就(jiù)更少了。

04 服藥期間

綠茶中含有大量的鞣酸物質和單甯酸，可能(néng)回合藥物發(fā)生反應減弱藥性，影響藥物的發(fā)揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。

05 胃不好(hǎo)的人

綠茶性偏寒，胃不好(hǎo)的人喝綠茶容易造成(chéng)胃腸脹氣等症狀。

06 酒後(hòu)人群

在農村有種(zhǒng)習慣，就(jiù)是醉酒之後(hòu)會(huì)沖一杯濃茶來解酒，其實醉酒之後(hòu)最不适合喝茶了，濃茶會(huì)加重心髒的負擔，綠茶還(hái)有加速利尿的功效，是酒精裡(lǐ)面(miàn)有毒的醛還(hái)沒(méi)被(bèi)分解就(jiù)經(jīng)腎髒排出體外，對(duì)人的腎髒有很大的刺激性和危害性。

07 神經(jīng)衰弱、失眠症的人

由于茶葉中的咖啡堿對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統，有著(zhe)明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會(huì)使人腦處于一種(zhǒng)過(guò)度興奮狀态而得不到(dào)休息。

08 更年期女性

正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時(shí)還(hái)會(huì)出現心跳加快和睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會(huì)加重這(zhè)些症狀，所以喜歡喝綠茶的人若正值這(zhè)些特别階段，應該少喝和避免喝濃茶。

09 經(jīng)期女性

經(jīng)血會(huì)消耗體内鐵質，茶葉中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。

10 尿結石的人

患有尿結石的人不适合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有草酸，而尿結石通常就(jiù)是草酸鈣結石。尿結石患者喝綠茶很容易使随尿液排出的鈣質與草酸結合形成(chéng)草酸鈣結石而加重病情。

11 哺乳期的人

哺乳期飲濃茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳後(hòu)會(huì)間接的産生興奮，易引起(qǐ)少眠和多啼哭。

12 營養不良的人

營養不良的人不适合喝綠茶。因為綠茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能(néng)，影響身體對(duì)于營養的吸收，營養不良的人喝綠茶會(huì)使身體更加缺營養的。

喝綠茶的注意事(shì)項

01 少喝頭遍茶

由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到(dào)農藥等有害物的污染，茶葉表面(miàn)總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

02 不飲過(guò)濃的茶

濃茶會(huì)使人體“興奮性”過(guò)度增高,對(duì)心血管系統、神經(jīng)系統等造成(chéng)不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後(hòu)可能(néng)出現心跳過(guò)速,甚至心律不齊,造成(chéng)病情反複。

03 不要空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能(néng)，加水吸收率高，緻使茶葉中不良成(chéng)分大量入血，會(huì)導緻頭暈或者是心慌等症狀的發(fā)生，還(hái)會(huì)導緻四肢無力的情況，所以空腹最好(hǎo)不要飲用綠茶。

04 不在經(jīng)期喝茶

在月經(jīng)期間喝茶，特别是喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫學(xué)專家研究發(fā)現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張症幾率高出2.4倍，每天喝茶超過(guò)4杯者，增加3倍。