細如絲的綠茶叫(jiào)什麼(me)

一、細如絲的綠茶叫(jiào)什麼(me)

你好(hǎo)！

銀毫

如有疑問，請追問。

二、有一種(zhǒng)茶葉 暗綠色，細長(cháng)扁平。不知道(dào)叫(jiào)什麼(me)名字

龍井，最好(hǎo)有圖片。

三、有點像鐵觀音，但是泡出來葉子要比鐵觀音小，要比鐵觀音長(cháng)，這(zhè)是什麼(me)茶？

該茶是碧螺春。

碧螺春是中國(guó)傳統名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春産于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時(shí)就(jiù)被(bèi)列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成(chéng)後(hòu)的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成(chéng)螺，産于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後(hòu)杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國(guó)的名茶。主要工序為殺青、揉撚、搓團顯毫、烘幹。

四、跟針差不多細，顔色碧綠的茶葉。估計是哪幾種(zhǒng)？

1. 綠茶 綠茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，即將(jiāng)鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾後(hòu)直接下到(dào)一二百度的熱所用的化品種(zhǒng)有茉莉花、桂花等好(hǎo)幾種(zhǒng)，以茉莉花最多。 從世界上來看，在

五、什麼(me)茶葉比較好(hǎo)喝

看你什麼(me)喜歡什麼(me)口味的，口淡的喝六安瓜片（個人喜好(hǎo)），口重的可以試試黃山毛峰。都(dōu)是綠茶，營養高！

中國(guó)是茶葉大國(guó)，其中的一個表現就(jiù)是茶的品種(zhǒng)特别多。以下我們僅羅列一種(zhǒng)說(shuō)法：

1、杭州龍井

龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶産于浙江杭州的龍井村，曆史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類，其中多認為以産于獅峰的老井的品質為最佳。 龍井屬炒青綠茶，向(xiàng)以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。好(hǎo)茶還(hái)需好(hǎo)水泡。“龍井茶、虎跑水”被(bèi)并稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多，而可溶性礦物質較少，因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，，上下沉浮，湯明色綠，曆曆在目，仔細觀賞，真可說(shuō)是一種(zhǒng)藝術享愛。

2、蘇州碧螺春

産于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成(chéng)；高級的碧螺春，0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成(chéng)後(hòu)的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成(chéng)螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡後(hòu)杯中白雲翻滾，清香襲入，是國(guó)内著名的名茶，常被(bèi)作為高級禮品。

3、黃山毛峰

産于安徽黃山，主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這(zhè)裡(lǐ)山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成(chéng)良好(hǎo)的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成(chéng)的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山名茶衆多，除毛峰外，還(hái)有休甯的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都(dōu)各具特色，脍灸人口。

4、廬山雲霧

産于江西廬山。号稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長(cháng)江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分适宜茶樹生長(cháng)。 廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。

5、六安瓜片

六安産茶，有著(zhe)悠久的曆史。據史書記載，六安茶始于唐代，揚名于明清。早在唐代，大詩人李白就(jiù)有“揚子江中水，齊雲頂上茶”之贊語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據品質共分為名片與一、二、三級共四個等級。起(qǐ)成(chéng)品與其他綠茶大不相同，葉緣向(xiàng)背面(miàn)翻卷，呈瓜子形，自然平展，色澤寶綠，大小勻整。六安瓜片宜用開(kāi)水沏泡，沏茶時(shí)霧氣蒸騰，清香四溢；沖泡後(hòu)茶葉形如蓮花，湯色清澈晶亮，葉底綠嫩明亮，氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還(hái)十分耐沖泡，其中以二道(dào)茶香味最好(hǎo)，濃郁清香。 産于皖西大别山茶區，其中為六安、金寨、霍山三縣所産，因起(qǐ)其外形如瓜子狀，又呈片狀，故名六安瓜片。它最先産于金寨縣的齊雲山，而且也以齊雲山所産瓜片茶品質最佳，所以又名齊雲瓜片。 六安瓜片的采摘季節較其他高級茶遲約半月以上，高山區則更遲一些，多在谷雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特，長(cháng)期流行手工生産的傳統采制方法，生産技術和品質風味都(dōu)帶有明顯的地域性特色。這(zhè)種(zhǒng)獨特的采制工藝，形成(chéng)了六安瓜片的獨特風格。六安瓜片的第一道(dào)工序就(jiù)是采摘，标準為多采一芽二葉，可略帶少許一芽三四葉；第二道(dào)工序為摘片，將(jiāng)采來的鮮葉與茶梗分開(kāi)，摘片時(shí)要將(jiāng)斷梢上的第一葉到(dào)第三四葉和茶芽用手一一摘下，随摘随炒。第一葉制“提片”，二葉制“瓜片”，三葉制或四葉制“梅片”，芽制“銀針”；第三道(dào)工序的技術關鍵是在于把葉片炒開(kāi)。炒片起(qǐ)鍋後(hòu)再烘片，每次烘葉量僅2-3兩(liǎng)，先“拉小火”，再“拉老火”，直到(dào)葉片白霜顯露，色澤翠綠均勻，茶香充分發(fā)揮時(shí)趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津，而且還(hái)有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被(bèi)視為珍品。

6、恩施玉露

産于湖北恩施。湖北産茶曆史悠久，早在唐代就(jiù)已很著名，現仍是我國(guó)的重要産茶省份。恩施玉露是我國(guó)保留下來的為數不多的一種(zhǒng)蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。恩施玉露對(duì)采制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成(chéng)茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇，葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。日本自唐代從我國(guó)傳入茶種(zhǒng)及制茶方法後(hòu)，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。

7、白毫銀針

這(zhè)是一種(zhǒng)白茶，産于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長(cháng)如針，因而得名。沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉撚，茶汁較難浸出，因此沖泡時(shí)間應稍延長(cháng)。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。在港澳地區，零售商店常將(jiāng)少許白茶拼配進(jìn)其他茶類，以提高其檔次，進(jìn)而獲取商業價值。

8、武夷岩茶

産于福建崇安縣武夷山。武夷岩茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種(zhǒng)有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷岩茶品質獨特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口 ，回味無究。18世紀傳入歐洲後(hòu)，倍受當地群從的喜愛，曾有“百病之藥”美譽。

9、安溪鐵觀音

産于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分複雜，制成(chéng)的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好(hǎo)的鐵觀音，在制作過(guò)程中因咖啡堿随水分蒸發(fā)還(hái)會(huì)凝成(chéng)一層白霜；沖泡後(hòu)，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後(hòu)嘗味，頓覺滿口生香，回味無究。近年來，發(fā)現烏龍茶有健身美容的功效後(hòu)，鐵觀音更風靡日本和東南亞。

10、普洱茶

産于雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成(chéng)的各種(zhǒng)雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還(hái)在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將(jiāng)普洱茶當作養生妙品。

在其他的“中國(guó)十大名茶”說(shuō)法中，一般常見到(dào)的有産于安徽屯溪等地的“屯綠”、産于安徽祁門縣的“祁紅”、産于雲南的“滇紅”等